| 虾蛄 : 虾蛄学名叫管虾，也叫琴虾。虾目蟹足，状如蜈蚣，触角两对，第一对较长，呈镰刀状，体苍灰色，尾节红色。肉质坚实的虾蛄其肉中含有一条蛋黄， 称为“红心虾蛄”。温州人因其躯体似蚕，叫它“蚕虾”；大连人叫它“虾耙子”，是因其爬行在滩涂上，会留下尾扇耙地的痕迹；青岛人叫它“虾虎”，是因其在捕食小虾、沙蚕时动作凶猛如虎；宁波人叫它“虾皮弹虫”，是因其外壳如虾，尾能弹击；广东人叫它“濑尿虾”；而我们福建人则叫它“龙头凤尾虾”，瞧它那雄纠纠气昂昂的架势。
虾蛄的作用: 虾蛄富含蛋白质、脑磷脂、胡萝卜素，以及多种人体所需微量元素，其所含的某些脂肪酸有降血压、抗血小板聚集、防动脉硬化、改善大脑机能、防止老年痴呆的作用。
相信品尝过皮皮虾干的朋友不会对该产品陌生，细嚼慢咬，回味无穷，不吃不知道，吃了让你绝对忘不了，喜欢吃海鲜的朋友千万不要错过！味道很不错的！该产品受到新老顾客的一直好评!
食用方法:虾蛄干是怎么吃怎么都好吃.首推凉拌:蒸熟的虾蛄干加上蒜芯(扁葱的头)、香菜、糖、醋、味精，搅拌均匀，一道简单诱人的美味就出来喽！这样的虾蛄干味道吃起来是越吃越有味道。还有一种做法：蒜香虾蛄：把虾蛄干炸至色金黄捞出；另锅煸蒜末，加辣椒与盐，再倒入虾蛄干同炒，哈，忍不住食指大动了吧。还有的实在是懒得动手或是没时间做的，就直接吃喽！味道纯正又鲜美、香味浓郁。常为家常菜、酒家饭店的菜谱主料，更是礼中极品。
吃法：先用清水浸泡5/8分钟、蒸、煮汤、下火锅、炒菜、下面都可
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规格：天然A级品
价格：68元/500克
产地：台湾东营海峡无污染
储存方法：置于阴凉干燥处或存于冰箱冷冻室内更佳
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